笋还是婆婆家后院自种的呢，那会嫩笋刚冒出来的时候，婆婆就切洗腌晒了许多，现在想家了就会炖上一份解馋。
猪肉焖笋食材介绍
猪肉100克，笋1000克，桂皮1块，姜1块，细盐1匙，酱油2茶匙，葱适量，
猪肉焖笋的做法步骤
1、备好所用食材。
2、预热好电炖锅，将猪肉及姜还有桂皮香菇下锅。
3、焖煎十分钟的样子。
4、猪肉微出油也出味了。
5、再将笋片下锅，先焖十分钟至笋出味。
6、再加入清水焖40分钟。
7、最后加入细盐调个味。
8、再加入葱段及酱油提鲜即可。
