冬瓜含维生素C较多，清热生津，利尿消肿，是种养护人体的的好食材，在夏天食用极为适宜合；美味的海鲜酱烧冬瓜，用了健康的25度有机茶籽油，茶籽油跟冬瓜一样不含脂肪，下的量多点都没关系，减肥最好。
海鲜酱烧冬瓜食材介绍
冬瓜适量，青辣椒适量，蒜适量，豆豉适量，有机茶籽油适量，海鲜酱适量，蚝油适量，热炒露适量，糖适量，酒适量，
海鲜酱烧冬瓜的做法步骤
1、各材料
2、热锅烧热茶籽油，爆香蒜子
3、下豆豉、冬瓜块大火煎
4、把冬瓜煎至带黄
5、下海鲜酱，蚝油、糖
6、待冬瓜烧至熟透，下青辣椒翻炒一下，注入小许米酒
7、再下点热炒露
8、大火稍炒一下，关火上碟
