夏季清爽的一道凉菜!
辣椒酱拌黄瓜食材介绍
黄瓜两根,辣椒一个,鸡蛋一个,黄豆酱适量,甜面酱适量,白糖适量,小米椒适量,
辣椒酱拌黄瓜的做法步骤
1、黄瓜洗净,用刮皮器刮成薄条
2、摆在盘子中
3、小米椒,辣椒,小葱切碎
4、鸡蛋煎熟盛出来备用
5、炒锅放油,放入辣椒,葱花炸香
6、放入甜面酱和黄豆酱,加点水
7、再倒入煎好的鸡蛋,炒匀后倒在黄瓜片上即可
8、成品
小窍门
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