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冬瓜螺片鸭汤最正宗的做法 家常冬瓜螺片鸭汤的做法
更新时间:2017-07-07 16:37

冬瓜螺片鸭汤最正宗的做法 家常冬瓜螺片鸭汤的做法

今天的这款汤很清新,同时它也好解暑。朋友们喜欢可以试一下哦。

冬瓜螺片鸭汤食材介绍

冬瓜1000克,鸭架1个,螺片3片,姜1块,细盐适量,胡椒粉少许,

冬瓜螺片鸭汤的做法步骤

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1、备好所用食材。

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2、将螺片还有鸭架下锅焯洗一下。

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3、将焯洗好的食材入电炖锅,再加入去皮的冬瓜块。

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4、再加入多一点的姜片,不喜欢姜味的可以少加一点。

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5、将清水一并加入。

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6、选择炖汤模式,进行烹饪至食材出味汤底鲜美,最后加入细盐胡椒粉调味即可。

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7、这样子一款清新解暑的冬瓜螺片鸭汤就完成了。

小窍门

鸭架螺片焯一下,这样子炖出来的汤格外鲜美。

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