鲫鱼汤食材介绍
小鲫鱼两条,盐三分之一茶匙,姜六片,葱四根,料酒两茶匙,食用油适量,清水适量,
鲫鱼汤的做法步骤
1、准备食材,鲫鱼洗净备用!姜切片,葱切段
2、起油锅倒入适量的底油烧至七成热下鲫鱼煎制
3、翻面继续煎制
4、加入姜片,葱段,料酒三茶匙
5、加入开水,大火烧开煮五分钟改中小火
6、中小火煮十五分钟左右捞出葱结和姜片,加入三分之一茶匙盐调味即可出锅!
7、成品