蒜苔炒腊肉非常家常的一道炒菜,这次用了热炒鲜露,美味好方便!
蒜苔炒腊肉食材介绍
蒜苔300克,腊肉80克,色拉油适量,热炒鲜露2勺,料酒1勺,砂糖少许,盐少许,
蒜苔炒腊肉的做法步骤
1、蒜苔洗净
2、切成小段
3、腊肉切薄片
4、起油锅放入腊肉
5、煸炒至腊肉出香变透明色后
6、加入蒜苔段翻炒
7、加点料酒
8、加点盐和砂糖
9、加点热炒鲜露炒匀
10、加一点点水煮沸后
11、即可出锅
小窍门
如果没有热炒鲜露,就换成生抽