蘑菇娃娃菜筒骨汤食材介绍
娃娃菜155克,蘑菇125克,筒骨780克,料酒适量,盐适量,
蘑菇娃娃菜筒骨汤的做法步骤
1、食材:娃娃菜、蘑菇(已清洗切开)、筒骨(已清洗焯水)
2、将娃娃菜清洗一下。
3、放在案板上切开,待用。
4、将已焯好的筒骨下入高压锅中,加入一些清水。
5、加适量的料酒。
6、接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟关火。
7、焖至没气后开盖。
8、然后,合入好的蘑菇和切好的娃娃菜煮开煮上3分钟。
9、最后,加适量的盐。
10、调味翻匀,即成。