花生核桃肉骨汤食材介绍
肉骨(250公克) 红萝蔔(50公克) 花生(1大匙) 核桃(1大匙) 蜜枣(1粒) 老姜片(15公克) 葱白(2根) 水(800㏄)
花生核桃肉骨汤的做法
1.排骨剁小块、汆烫洗净；姜片、葱白用牙籤串起，备用。
2.花生、核桃泡水约8小时后沥乾；蜜枣洗净，备用。
3.红萝蔔去皮、切滚刀块，备用。
4.取一内锅，放入作法1、2、3的材料，再加入800㏄水及所有调味料。
5.将作法4的内锅放入电锅里，外锅加入1又1/2杯水，盖上锅盖、按下开关，煮至开关跳起后，捞除姜片、葱白即可。
