这是一道营养又美味的家常菜,有玉米、胡萝卜、黄瓜,还有罗勒味香肠。对于香肠的选择,我一直很挑剔,不是嫌味不好,就是嫌口感差,还有看见那一行行的添加剂,根本买不下手。但是孩子很想吃香肠,在美食达人的推荐下购买了这个品牌的香肠。口感和味道的确不错,肉肠馅很紧实,不会有绵软的感觉,有淡淡的罗勒味,还能看到罗勒叶碎呢。
三色彩丁炒罗勒香肠食材介绍
香肠2条,胡萝卜150g,黄瓜1条,玉米粒180g,盐适量,糖适量,油适量,水适量,生粉适量,
三色彩丁炒罗勒香肠的做法步骤
1、珍妮珍馐罗勒味香肠切小段。
2、胡萝卜切丁,切出玉米粒
3、黄瓜切丁并用盐腌一下。
4、热锅下油
5、加胡萝卜丁和玉米粒
6、加入盐、糖
7、加水
8、加香肠段,盖上锅盖,煮6分钟左右。
9、加黄瓜粒,用生粉兑水勾芡
10、盛碟即可
小窍门
买回来的香肠要放冷冻层,不用解冻,直接切成小段