牡蛎豆腐汤食材介绍
牡蛎肉适量，豆腐适量，鸡蛋适量，盐适量，鸡精少许，香油适量，香菜适量，胡椒粉适量，清水适量，
牡蛎豆腐汤的做法步骤
1、新鲜牡蛎肉洗净沥干水分
2、豆腐切丁
3、锅内加水烧开加少许盐放入豆腐焯水去豆腥味儿，捞出凉水过凉沥干水分
4、香菜切段
5、鸡蛋加少许水打散
6、锅内加水烧开
7、水开依次放入豆腐，牡蛎肉，盐，胡椒粉烧开
8、烧开淋蛋液，点香油即可出锅
9、装汤碗撒香菜段儿
10、享用吧！请大家参考
