简单易做，材料普通，下酒下饭都是美味的。。。
香菇煮荷叶蛋食材介绍
鸡蛋3只，香菇20克，生抽适量，盐适量，
香菇煮荷叶蛋的做法步骤
1、食材：鸡蛋、香菇（已泡发清洗）
2、取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下。
3、接着，将煎好的鸡蛋回落平底锅中。
4、然后，合入香菇，加适量的清水。
5、加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、调味煮开。
8、最后，煮至汤汁差不多了，即成。
