虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。
双椒炒虾仁食材介绍
虾仁250g，盐1g，油25g，姜适量，蒜适量，生抽适量，葱适量，青椒2个，红椒2个，
双椒炒虾仁的做法步骤
1、准备好所有材料。
2、把青红杭椒洗净切小段，蒜略拍，姜切碎，葱切小段。
3、锅里倒入油，把青红叔，姜，蒜加入炒香
4、加入虾仁翻炒。
5、加少许生抽
6、翻炒变色后加盐调味，撒上葱花即可出锅。
7、成品
8、成品
9、成品
小窍门
无
