鸭子佐以当归,党参,黄芪和啤酒一起用砂锅煲,淡酒能让药性充分发散开,吃起来酒香中带着淡淡中药味道,慢慢会出一层薄汗,感觉整个身体都暖融融的,非常适合经常坐空调房的上班族,具有祛风除湿的功效,且属于凉补类,不会燥热,老少皆宜。
煲鸭子煲得满屋子飘香,酒香混合淡淡药香,还没吃就醉了