特别喜欢吃鸡,鸡腿、鸡翅、鸡爪,各有各的味道,今天来做一道土豆烤鸡腿,土豆、胡萝卜、青椒和油区吸满了鸡肉味道特别好吃,这道美味的烤鸡腿是一道做法简单,味道鲜美浓郁的菜,适合每一个家庭。
土豆烤鸡腿食材介绍
鸡腿一只,土豆适量,青椒适量,叉烧酱适量,盐适量,胡萝卜适量,洋葱适量,蚝油适量,油适量,酱油适量,
土豆烤鸡腿的做法步骤
1、准备鸡腿,将鸡腿用叉烧酱腌制一整夜(如果着急吃,最少也要腌制4个小时以上)
2、土豆、洋葱、胡萝卜、青椒切成小块备用。
3、锅里放油,土豆、洋葱、胡萝卜、青椒加入油、盐、酱油、蚝油煎炒。
4、炒好后的土豆等材料放进烤盘里,把鸡腿放在土豆上面。
5、将鸡腿放入预热好的烤箱中,200度30分钟
小窍门
如果不喜欢吃特别熟的洋葱、胡萝卜、青椒,可以在最后的十分钟加入