家常菜~~~~~~黑木耳青瓜炒花蟹
黑木耳青瓜炒花蟹食材介绍
花蟹355克,青瓜230克,黑木耳7克,姜丝适量,料酒适量,生抽适量,盐适量,
黑木耳青瓜炒花蟹的做法步骤
1、食材:花蟹(已清洗)、青瓜(已清洗切片)、黑木耳(已泡发清洗)、姜丝
2、将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开,待用。
3、烧锅倒油烧热,下入姜丝炝锅。
4、随后,下入收拾好的花蟹和黑木耳,加适量的料酒。
5、翻炒翻炒。
6、接着,加适量的清水翻炒翻炒至熟。
7、然后,合入切好的青瓜翻炒翻炒。
8、最后,加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、调味炒匀,即成。