鱼子白豆腐食材介绍
鱼子500克，白豆腐一块，西红柿一个，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，
鱼子白豆腐的做法步骤
1、生鱼子放料酒，洒少许盐上锅蒸熟。
2、白豆腐切丁，葱姜蒜切末，西红柿去皮切丁。
3、锅里放油，放入西红柿丁和姜蒜，然后放入蒸好的鱼子，炒散。放入白豆腐，加水焖一会儿。
4、出锅前放盐，生抽，撒上葱末。
小窍门
我做的清淡，喜欢吃口味菜，请在前面第一步骤加豆瓣酱，或是剁辣椒，炒出红油，口感更好!
