西蓝花炒虾仁食材介绍
西蓝花(200克) 李锦记天成一味鲜(10克) 盐(少许) 蒜末(适量)
西蓝花炒虾仁的做法步骤:
1.李锦记天成一味鲜备用！
2.西蓝花剪成小朵清水浸泡！
3.虾仁温水解冻，挑去虾线！
4.开水里放入少许盐，食用油将西蓝花焯一两分钟捞出过凉水！
5.热锅凉油放入蒜末炒香！
6.放入虾仁炒至变色！
7.倒入李锦记天成一味鲜翻炒均匀！
8.倒入西蓝花快速翻炒！
9.翻炒片刻，淋入水淀粉保持虾仁更润滑，放少许盐出锅装盘！
10.成品图！
小贴士
水焯西蓝花放入少许盐，几滴油是为的保持菜的翠绿！
