酱油土豆丝食材介绍
李锦记天成一味鲜酱油(适量) 盐(适量) 蒜末(适量)
酱油土豆丝的做法步骤:
1.李锦记天成一味鲜酱油备用!
2.土豆切丝!
3.青红椒切丝备用!
4.土豆投洗掉淀粉,凉水浸泡一会儿,为了保持更脆!
5.热锅凉油,蒜末炒香!
6.放入土豆丝快速翻炒!
7.加入李锦记天成一味鲜酱油!
8.翻炒土豆变软加入青红椒丝炒至断生!
9.翻炒片刻加入适量盐,出锅装盘!
10.成品图!
小贴士
土豆切完清洗掉淀粉,为了保持土豆清脆,炒至过程中一直保持中火快速翻炒!