香干炒芹菜是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，香干炒芹菜这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下香干炒芹菜简单的做法。
香干炒芹菜食材介绍
香干(4块) 盐(1勺) 生抽(少许)
香干炒芹菜的做法步骤:
1.将芹菜摘去叶子洗干净，切成小段，香干切成细丝，红椒切成细丝，姜蒜切末。
2.起油锅，爆香姜蒜末。
3.放入香干划散，翻炒数分钟。
4.放入红椒丝翻炒均匀。
5.放入芹菜，翻炒。
6.待芹菜变软时，加入一勺盐两勺糖，少许生抽，适量料酒，快速翻炒。
7.芹菜熟就立刻出锅。
8.上桌，开吃。
