一个人的午餐
主料
米饭150克 玉米100克 胡萝卜50克 瘦肉50克 洋葱50克
辅料
油适量 盐适量 蚝油少许 香葱20克 姜5克
玉米粒炒饭的做法
1.准备好玉米
2.剥出玉米粒
3.准备好洋葱、瘦肉、香葱
4.胡萝卜、洋葱、香葱切粒、瘦肉切粒,用油盐、蚝油腌制10分钟
5.电热锅放入油
6.加入胡萝卜丁、玉米炒至6成熟
7.加入洋葱翻炒,加入盐调味
8.盛起各种丁
9.电热锅放入油,加入姜片爆香,加入瘦肉翻炒
10.油锅放入香葱爆香
11.倒入米饭翻炒,将结大块的稍稍压一下,弄散,加入盐、蚝油调味
12.加入炒好的玉米粒等,翻炒均匀
13.盛起便可享用了
烹饪技巧
每个步骤放的盐不要放太多,否则混合后会咸的