海鲜炒饭一股暖流入胃中
主料
普通草虾
辅料
干贝；海米；葱姜；胡萝卜；葱头
调料
盐；胡椒粉；料酒；橄榄油
海鲜炒饭的做法
1、先看看原料：海虾是暖胃的，可治手脚冰凉。书上说：每次吃一斤左右，有效果。经过三年的检验，还行不错。不知道是否适合所有的人。
2、海虾洗净后，掐下虾头，煮汤用。
3、开始煮虾头汤，起锅填油爆香葱姜八角
4、放入洗净的虾头，炒出红油。
5、冲入开水，调入胡椒粉；料酒。
6、打去浮沫，再煮5分钟。
7、将虾汤过滤到放好米的电饭煲中，比例正常即可，加一点胡椒粉，橄榄油，盐。
8、蒸熟的米饭，特有海鲜的味道。
9、海米；干贝提前加入料酒；葱姜；清水蒸半小时。
10、剥好的虾仁，加入盐；胡椒粉；淀粉上浆。
11、锅中放一手勺的油，将虾仁滑熟以后捞出备用。
12、葱头；胡萝卜提前切丝。
13、另起锅，放油爆香葱姜丝；胡萝卜丝；葱头丝。
14、倒入蒸好的海鲜米饭翻炒均匀
15、然后，倒入蒸好的干贝；海米；鲜虾仁。在调入盐；胡椒粉。
16、最后撒入葱花即可出锅。
网站小提示
荆芥和海鲜不能一起吃:荆芥含挥发油，辛温芳香，鱼类气味腥，用酱豉咸寒的调味料烹调，必然削弱其药性。
红枣和海鲜不能一起吃:红枣与海鲜同食，令人腰腹疼痛。
大米营养价值
大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国，稻子已有6900多年的种植历史，并形成了独特的稻米文化。相传，神农、黄帝时已开始栽培，到殷商时代，稻谷已跃为五谷之首。在周代，稻谷由我国
