干贝蛋炒饭食材介绍
主料:
干贝(适量) 鸡蛋(两个) 米饭(一碗) 盐(少许) 葱(少许)
干贝蛋炒饭的做法步骤:
1.干贝事先在水中浸泡十分钟,去掉白色或黑色的膜。
2.将干贝撕成丝。
3.鸡蛋和米饭一起放到碗中搅拌均匀。
4.锅中下少许油,放入鸡蛋和米饭煸炒。
5.蛋液稍稍凝固放入两勺干贝丝继续炒制。
6.加少许盐。
7.撒上葱花即可出锅。
8.成品图。
9.
小贴士:
干贝丝咸味较重,加一点点盐即可。