如何做火腿炒饭好吃?其实火腿炒饭的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做火腿炒饭的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会火腿炒饭的做法,做出一道属于自己的美味哦!
火腿炒饭食材介绍
主料:
米饭(一碗) 火腿肠(半根) 胡萝卜(半根) 洋葱(30克) 西兰花(20克)
辅料:
油(三勺) 盐(少许) 一品鲜酱油(三勺) 白胡椒粉(少许)
火腿炒饭的做法步骤:
1.火腿肠切丁,洋葱洗净切丁,胡萝卜洗净去皮切丁
2.西兰花洗净用开水煮熟两分钟
3.捞出放在凉水里,备用
4.热锅下油,油热加胡萝卜丁炒一分钟
5.加火腿肠丁,可以马上加入米饭,米饭最好放剩米饭
6.把米饭倒入锅里
7.用铲子把米饭铲松
8.锅中加洋葱丁,继续翻炒一分钟
9.加黑胡椒粉,翻炒均匀
10.再加一品鲜酱油,盐翻炒均匀即可
11.装盘
12.再把西兰花摆盘
13.成品图