1.备好食材，把米洗干净，南瓜去瓤
2.南瓜去皮切丁
3.南瓜铺在米上，加适量水，上蒸笼蒸30分钟
4.蒸好后加入寿司醋拌匀
5.冷却后，备好紫菜
6.把饭铺在紫菜上，卷起来
7.全部卷好
8.切少许番茄装饰
蒸米时的水量比平时稍少一些，因为南瓜在蒸的时候会出水。
