这是一道懒人菜，省时美味又健康。炒好菜品，放入电饭
煲，菜的香味在焖煮过程中，慢慢渗入到晶莹剔透的米粒里，大赞！
香肠焖饭用料工具
主料：
大米 (200克) 香肠 (2段)
土豆 (1个)
豌豆 (100克)
调料： 小葱 (2棵) 姜 (1块)
蒸鱼豉油 (10ml)
黑胡椒粉 (2克) 盐 (5克)
厨具：
电饭煲、炒锅
香肠焖饭的做法:
1.准备食材。将?姜切末，香肠切片，豌豆洗净。
2.土豆削皮切丁，放入凉开水备用。
3.炒锅放入
橄榄油少许，炒香葱姜末。
4.关小火，放入香肠，慢慢炒透渗出油来。
5.加入土豆丁和豌豆，中火翻炒。
6.倒入
蒸鱼豉油，翻炒至熟。
7.关火，加入黑
胡椒粉和盐，翻拌均匀。
8.把米淘洗干净放入电饭煲里，米和水的比例为1:1。
9.将炒好的土豆香肠倒入电饭煲内，盖好盖子，按煮饭键即可。
10.蒸好的成品。
11.将蒸好的
菜饭翻拌均匀。
12.香肠焖饭装盘，撒上少许
黑芝麻，即可食用。
