不是专业厨师,做的不好别打我,第三个菜谱
鱿鱼包饭用料工具
主料:鱿鱼(500g)米饭(一碗)辅料 豌豆(适量) 玉米(适量)糖(适量)孜然(适量) 辣椒(适量)海鲜酱(适量) 洋葱(适量)火腿肠(适量) 醋(适量)油(适量) 淀粉(适量) 盐(适量)葱(适量)
厨具: 炒锅分类主食微辣烤一小时普通难度
鱿鱼包饭的做法:
1.鱿鱼一只洗干净,鱿鱼头碗里放不下,所以没要
2.准备炒饭一份,洋葱玉米豌豆火腿葱花,这个正常都会炒
3.把炒的饭,塞到鱿鱼里面,塞紧点,鱿鱼口留出一段不要塞,烤得时候鱿鱼会收缩,饭会往外挤
4.然后就是放入烤箱烤,涂点油,辣椒孜然,具体多少时间看烤箱了,我家没烤箱放烤架上烤的,鱿鱼头也另外烤了不浪费
5.然后准备切了,慢慢的切,最好刀锋利点的
6.切好后装盘了,本来这样就可以吃了动作一定要小心慢点
7.最后我调了一个酱,用海鲜酱加点糖加点醋,水淀粉,调制的一个酱,这酱可以随个人喜好,随心调制,也可以不调,注意炒饭是放盐了,调的酱就不要太咸