猕猴桃拌饭的做法
冬季是便秘的多发季节，而便秘多食建议我们采取食疗的方法，不仅效果好，而且没有副作用；猕猴桃就是一种缓解便秘效果很好的水果，加上其他几样水果一起拌饭，还能促进消化。
营养价值：
蛋白质、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁、钠、镁
食疗功效：
清热生津、润肠通便
适宜人群：
适宜痔疮、便秘、烦热口渴、脾胃虚弱、心血管疾病等患者食用
禁忌人群：
脾胃虚寒者不宜食用
猕猴桃拌饭所需材料
主要食材：猕猴桃 ( 适量 )辅助佐料、草莓 ( 1颗 )香蕉 ( 适量 )芒果 ( 适量 )粳米 ( 适量 )
猕猴桃拌饭的做法
1、粳米洗净入锅加清水熬粥，熬至粘稠即可。
2、熬粥的同时将草莓洗净去蒂，切成小丁；猕猴桃、香蕉、芒果均洗净去皮切丁备用。
3、待粥熬好放凉，加入水果搅拌均匀即成。
猕猴桃拌饭功效与作用
1、猕猴桃能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘、痔疮等症状。
2、香蕉具有清热通便、解酒、降血压、抗癌的功效，对于便秘、痔疮患者大有益处。
3、草莓可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌。
4、芒果具有抗菌消炎、防癌抗癌、祛痰止咳、降低胆固醇、甘油三酯等功效。
5、猕猴桃拌饭综合以上所有食材的功效，此饭能有效去火，缓解便秘，还有抗癌功效。
