家里就剩下点排骨一个胡萝卜和一个土豆了
食材介绍
排骨,大米,胡萝卜,土豆,大料桂皮姜
排骨饭的做法步骤
1. 切好排骨放入冷水中煮去肉沫
2. 把土豆胡萝卜切好备用
3. 油锅烧热放入准备好的佐料翻炒
4. 放入肉翻炒并加入生抽白糖干辣椒盐(可以适当加入十三香我家没有我就没放)翻炒上色后加水没过肉炖10分钟
5. 把土豆胡萝卜扑到淘好的米上再把肉跟肉汤放到最上面看样子用电饭煲蒸米饭(不喜欢胡萝卜的也不要怕蒸好的胡萝卜很好吃)
6. 时间到了搅拌均匀出锅撒上葱花尖椒丁超级好吃哦
7. 装盘(我第一次做居然成功了)
