咖喱土豆饭食材介绍
主料:
土豆(200克) 胡萝卜(50克) 彩椒(20克) 米饭(300克)
辅料:
咖喱粉(适量)淀粉(适量) 盐(适量) 鸡精(适量) 生抽(少许)
咖喱土豆饭的做法步骤:
1.成品图;
2.食材:土豆丁,胡萝卜丁,彩椒丁;
3.土豆,胡萝卜,彩椒入锅焯水;
4.捞出冷水待凉;
5.勾兑成水淀粉;
6.油锅倒入适量食用油;
7.所有食材入锅翻炒;
8.加入少许生抽,适量的盐,咖喱粉,鸡精调味
9.水淀粉勾芡;
10.淋油关火;
11.米饭装在盘中;
12.烧好的咖喱土豆浇在米饭上即可;
13.成品;