柴锅煮的大碴粥还记得吗?虽然柴锅的时代已经成为历史，但对于吃货来说，什么也无法阻挡要吃的这颗心。用电压力锅也可以煮出柴锅的味道，你动心了吗?
大碴粥用料工具
主料：玉米碴(200g)食用小苏打(2.5g)辅料水(800g) 红芸豆(50g)
厨具： 电压力锅分类粥原味煮数小时普通难度
精彩推荐：紫薯粥的做法大全
大碴粥的做法:
1.准备材料
2.将玉米碴洗净后用温水浸泡4小时以上
3.红芸豆洗净后同样用温水浸泡4小时以上
4.浸泡好的玉米碴和红豆放入电压力锅，放入水
5.盖好锅盖按“粥”键。
6.以上煮开自动保温2小时后加入小苏打
7.重复以上步骤再焖煮2小时
8.2小时后开锅即可食用喜欢稠的亲，电压力锅煮好后可放入汤锅再熬煮20分钟，使粥更浓稠。
9.配上豆腐乳，最好再来个大包子，怎么样亲，有没有想吃的欲望
小窍门：
电压力锅煮好后可放入汤锅再熬煮20分钟，使粥更浓稠。提前浸泡玉米碴和红芸豆可以缩短煮粥时间
