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奥尔良鸡肝的家常做法
更新时间:2016-11-13 17:08

  新奥尔良腌料和鸡腿鸡翅搭配腌渍后,味道确实不错,烹制方法以烤制的为多。突发奇想,用鸡肝做主料,用新奥尔良做调味料,烧制一款鸡肝试一试。

  主料: 鸡肝

  调味料: 新奥尔良腌料、盐、葱

  操作步骤:

  1、锅中加水,放入葱花。

  2、放入洗净的鸡肝。

  3、烧开后,煮制1分钟。

  4、将其捞出,反复冲洗干净备用。

  5、把新奥尔良腌料用清水搅拌均匀。

  6、倒入锅中。7、烧开后,放入备用的鸡肝。

  8、烧开后,加盐调味。9、小火烧制10分钟。

  10、旺火收汁,即可关火。

  出锅装盘,即可上桌。

  【有图有真相】

  小贴士:

  1、制作方法并不复杂,但是味道确实不错。

  2、举一反三,也可以用鸡爪鸡胗


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