木耳芸豆炒火腿肠是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，木耳芸豆炒火腿肠这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下木耳芸豆炒火腿肠简单的做法。
木耳芸豆炒火腿肠食材介绍
火腿肠(1根（65克）) 盐(1勺) 鸡精粉(半勺) 玉米油(适量) 五香粉(适量)
木耳芸豆炒火腿肠的做法步骤:
1.芸豆摘去两头的蒂，然后清洗干净，切菱形盛入盘里备用。
2.火腿肠切菱形备用。
3.黑木耳提前泡发，并摘洗干净。
4.切葱花，切姜。
5.锅里添水烧开，将步骤1的芸豆倒入锅里焯水，芸豆焯水至八分熟。
6.用漏勺捞出芸豆沥干一下水分。
7.炒锅热锅倒油，油热七分将步骤4放入锅里，加一点五香粉爆香。
8.将步骤6倒入锅里翻炒。
9.把步骤2和3倒入步骤8的锅里翻炒。
10.在锅里倒入一点饮用水，将锅里的食材翻炒均匀，黑木耳翻炒至断生即可。
11.再加1勺盐和鸡精粉翻炒均匀起锅。
12.成品图。
