喜欢吃香菇西芹炒油豆腐的朋友，其实可以在家自己动手做香菇西芹炒油豆腐，因为香菇西芹炒油豆腐的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的香菇西芹炒油豆腐比起来，自己做的香菇西芹炒油豆腐又健康，吃起来更放心。
香菇西芹炒油豆腐食材介绍
油豆腐(200克) 盐(适量) 鸡精(少许) 生抽(少许)
香菇西芹炒油豆腐的做法步骤:
1.香菇洗净。
2.油豆腐切小条，西芹洗净，撕去外皮纤维，斜刀切片。蒜切片。
3.油锅烧热，下蒜片爆香。
4.下西芹、香菇翻炒1分钟。
5.加入油豆腐翻炒均匀。
6.加适量盐、胡椒粉、生抽、鸡精炒匀即可。
7.出锅装盘。
