其实做这菜是十分的简单，只要平时将买肉时多下来的猪皮留起来，那有个二三次的预留，就可以做一份六人份的猪皮冻了哦，唯一麻烦的就是烫猪皮跟刮猪皮，猪皮切刀这事儿就可以交给剪刀，十分的轻松方便啦，送上先喜欢的可以参考一下哦。
备料：香菇三朵，猪皮二条(随意家里有多少用多少)黄豆150克
做法：
一：备好所用食材，将猪皮下锅焯洗，再刮洗好用剪刀剪刀小细条。
二：将黄豆香菇泡洗好，香菇改刀，三款食材混制在一起，加入一大碗清水，入电炖锅，慢火炖制三小时，炖制好了之后加少许的酱油及细盐调味调鲜即可。将炖好的香菇黄豆猪皮汤打在容器里，冷却至凝固即可。
