天气热了,最爱吃的就是绿豆粥了,热吃冷吃都喜欢的。 家里会经常备些绿豆,用塑料的饮料瓶装起来,想吃的时候就随时都可以动手,一个小时就可以吃上美味的绿豆粥了。本来一般我喜欢放冰片糖的,但刚好家里没有了,于是就用了冰糖。煲糖水的话,一般都不建议...(2016-10-07 09:55:24)
咖喱鸡肉饭,非常的香浓美味 其实,只要买到好的咖喱,人人都可以做出香浓美味的咖喱菜,只 因这绝对是零厨艺的一种烹饪方法。就象我这次用的 好侍百梦多咖喱,包装盒的背面有着各种食材的准确份量,食材都是随时可得的,随便那里都可以买到的。同时,还有着...(2016-10-07 09:55:13)
以前做过包子,样子从来都是见不得人的,每次蒸出来的包子模样都丑丑的,老公和儿子一听见我说要做包子都怕。吃嘛,实在是看见都没食欲;不吃嘛,又怕我不高兴,哈哈,小白鼠可不是那么容易做的哦。 经过我师傅的多番调教,我虚心学习,努力实践。在浪费了N...(2016-10-07 09:55:04)
非常推荐的一款汤水,很清甜很滋润很美味。我煲过一次以后,就爱上了,家里有N多的黄豆,我妈种的,朋友给的,用大的可乐瓶子装了很多瓶呢,呵呵。 用塑料的饮料瓶装豆类是非常好的方法,放几年都不会长虫子哦。家里常备黄豆,磨豆浆,煲汤,焖肉都很好。 黄...(2016-10-07 09:54:54)
豆腐鱼汤是我家餐桌上的常客,方便、快捷、营养,很适合我这个上班族的煮妇,重要的是家里大人小孩都喜欢。有时候,想吃鱼了,就买条整条的鲩鱼,切了头尾来煮汤,鱼身就清蒸或者红烧。 我很喜欢冬菇的味道,于是放了几只进去,果然比平时的豆腐鱼汤多了一股...(2016-10-07 09:54:44)
豆腐是家庭餐桌上的常客。尤其是对于那些孩子和老人,豆腐软软、滑滑、入口即化的口感真是让人爱不释口。 豆腐中富含各类优质蛋白,并含有糖类、植物油、铁、钙、磷、镁等。豆腐能够补充人体营养、帮助消化、促进食欲,其中的钙质等营养物质对牙齿、骨骼的生...(2016-10-07 09:54:34)
看我博客的朋友都知道,我家是鸡翅控,事实上真的是超爱鸡翅,特别是我家小钧钧,对他而已,最美味的东西就是鸡翅。为此还闹了一个笑话,一次,有人请吃饭,去了蛮高级的中恒大酒店吃自助餐,好像要98元/位的,钧钧找了蛮久也没找到他心爱的鸡翅,于是气呼呼...(2016-10-07 09:54:22)
这次有点可惜的是,腐竹没有用温水泡,用冷水泡了好一会都没泡透呢,然后又赶着炒,所以,最后的腐竹有点硬。 我其实很喜欢这样的大杂烩,一道菜可以吃到不同的食材,可以吸取不同的营养,多好呀。喜欢吃肉的,还可以放点肉丝一起炒。 如果不是放了蒜头,那...(2016-10-07 09:54:13)
同事的外孙满月,带来一些酸姜、酸萝卜,酸甜爽脆得让人吃完还想吃,我主动揽下DIY酸甜萝卜的任务,刚好家里还有一条黄瓜,也一并放了进去一起腌,好吃,真的很爽脆,特别的开胃。哦,天,还要开胃,不,我不要开胃了,你们开吧。 做法简单,材料随手可得,...(2016-10-07 09:54:03)
南瓜营养丰富,不但可以煎、炒、焖、煮出美味的中餐菜式,还可以用来做点心,南瓜做的点心,色泽金黄诱人,很是让人喜欢。 家里买的南瓜,做菜剩了一块,于是煮了蜜红豆来配搭着南瓜,做了这个南瓜饼,煎至金黄香脆的外皮,甜蜜红豆的内馅,每一口都很让人惊...(2016-10-07 09:53:53)