一下子就冷了,广东的天气好像总是这样,都是从夏天直接进入冬天的,前一天还二十几度穿短袖衣服,第二天突然就降到了十几度了。 再过一阵,估计很多人开始晒腊味了,呵呵,我自己没有晒过,因为家人不大喜欢吃,所以,偶尔要吃就买点吃吃就算了。天气冷的时...(2016-10-07 09:47:04)
韭菜炒蚬肉 材料 :蚬肉250克,韭菜150克(太多,一半足够),生姜一块,红辣椒半个 调料 :油、盐适量,白酒几滴,生抽1/3汤匙 韭菜炒蚬肉做法 1:蚬肉用菜筛装住,挑干净杂质(会有些水草什么的); 副标题 2:菜筛下面接一个盆子,盆子装满水,用手...(2016-10-07 09:46:54)
钧钧要求吃鱿鱼须,于是买了丝瓜一起炒,很好吃,也很方便,就炒一个菜,煮一锅米饭,我们母子俩的晚餐就解决了,荤素结合一锅炒,多省煤气呀! 丝瓜鱿鱼须 材料 :丝瓜600克,鱿鱼须400克,蒜头2瓣,胡萝卜一小段,生姜一块 调料 :盐、料酒、鸡精各适量。...(2016-10-07 09:46:44)
通菜,又名空心菜、通心菜、无心菜、竹叶菜,传统名称叫蕹菜,部分地区称为蓊菜. 其性味甘平无毒,功效清热解毒、凉血利尿。民间又称为抽筋菜。并非人人吃了都会抽筋的。只是因个人的体质不同而已,体质虚寒之人大量食之才会有小腿抽筋的情况。 空心菜是碱性食...(2016-10-07 09:46:35)
三杯鸡酱汁 材料:鸡一只,酒、砂糖、生抽各一杯(大约是吃饭的碗半碗),姜片几块、葱2条。 三杯鸡酱汁做法 : 1、宰好的鸡洗干净后沥干水分; 2、把葱打个结,和姜片一起放进鸡的肚子里面; 3、用酒、砂糖、生抽混合的酱汁涂匀鸡身内外,再把酱汁全部倒进电...(2016-10-07 09:46:26)
扑鼻而来的黄油香味,金黄金黄的颜色,特别细腻幼滑的口感,就是这款蛋糕卷给我的印象。本来是想做千叶纹的,但是却忘记了哪些线条怎么画,哈哈,最后只好把那些莫名其妙的线条卷在了里面。今天上网查看了一下,才知道原来是那样来回画,呵呵,这两天再找时...(2016-10-07 09:46:16)
家里附近有一家小吃店,店不大,只有几张桌子,但生意很火爆,去晚了就没得吃了,那个老板他是每天固定买多少材料,吃完就打烊。所以有时候,下午6点半去也可能他正准备打烊呢,也有的时候,7点半过去,也还有得吃。 那里的东西味道不错,价格也不算贵,分量...(2016-10-07 09:46:05)
蓝菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气,下虚火,止牙龈出血的功效;芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化;芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度...(2016-10-07 09:45:55)
广东人过年,都喜欢在家里蒸糕,寓意来年步步高升,以前,我都是买的,现在趁着家里有芋头,我也来实践一下蒸芋头糕。那天家里只有不多的粘米粉,想起在外面吃的芋丝糕也很好吃,于是就先做了芋丝糕,好吃,煎过的芋丝糕特别香,表层的芋丝还脆脆的。公公说...(2016-10-07 09:45:45)
周日下午,休息去办点事情,回家才3点半,无所事事。不是好久没动烤箱了吗?那就烤点什么吃吃吧?前段时间网上买的高筋粉和椰蓉还没开封呢,就做椰蓉馅的面包好了。 方子还是君之的方子,在此谢过,他的方子每次都成功,我用过其他人的方子,可能面粉的差异...(2016-10-07 09:45:35)