猪腰,即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。 但猪腰胆固醇挺高的,不适宜多吃。其实每种食材都有它的两面性,我们不要长期固定吃某一种食物,而应该在饮食上面多元化,那样才是健康的吃法。不要过分片...(2016-10-07 09:52:05)
南瓜和玉米都是非常有营养的粗粮,同时也是我非常喜欢的两样食材。两样我都已经试过了,都很美味,请看南瓜炼奶羹和玉米浆,这次尝试了一下OuOu介绍的,把两样放在一起打,真的非常美味。因为甜玉米和南瓜都有甜味,所以,不用放糖都已经很好吃了,当然,你...(2016-10-07 09:51:54)
青瓜牛肉 材料:牛肉250克,青瓜(黄瓜)2条,蒜头3~4瓣,油、盐适量 腌牛肉:盐10克,生粉5克,白酒1ml,胡椒粉2克,白糖3克 水淀粉:2克生粉+5ml清水 青瓜牛肉做法 1:牛肉逆纹切薄片,用生粉、油、盐拌匀,腌20分钟;黄瓜清洗干净,切片;蒜头切片; 2:...(2016-10-07 09:51:42)
LG和孩子都超级爱吃鸡翅,鸡翅可以说是我家出镜率最高的肉菜了。鸡翅可以算是我家最家常的菜了,炸的、红烧的、炒的、焖的、焗的都有,本着创新的精神,这次加入了胡萝卜和咖喱来煮,特别的美味,儿子可爱吃了,连咖喱汁也不放过,饭也多吃了一碗,而且速度...(2016-10-07 09:51:31)
自己一个人吃饭,不想炒菜,不想做饭。于是,就煲了一锅腐竹瑶柱白果粥,呵呵,这样我的晚餐,我第二天的早餐都有着落了。本来煲这个粥最好是用一片片的腐竹(皮)来煲,那样的话,煲好以后,腐竹完全融化在粥里,只闻其味而不见其身。我家里刚好有这种一条...(2016-10-07 09:51:22)
南瓜黑木耳鸡蛋馅 馅料做法: 1、准备200克南瓜,鸡蛋3个,黑木耳4朵; 2、南瓜削皮、去瓢,清洗后,先切成片,再切成丝(我的刀工太了得,把丝切成条了呀); 3、南瓜丝装进大碗,加入2小勺盐,用手抓匀,腌渍20分钟,南瓜丝经过腌渍会变软、出水; 4、黑木...(2016-10-07 09:51:12)
爱上紫薯的那抹紫,如此漂亮,如此精致。漂亮的紫薯,不但让人有惊艳的外表,同时也拥有让人喜欢的美味和营养。 买来几个紫薯,变着花样吃,真好。 今天,先来一个紫薯蛋糕卷,因为偷懒,紫薯泥没有过筛,蒸熟以后,直接勺子压烂,加入淡奶油,非常美味。卷...(2016-10-07 09:51:01)
儿子跟我说了几次了,说是很想吃烤牛肉串,那天家里刚好买了很大的一块梅肉,于是切了厚点的片,腌了一个晚上,配搭着彩椒来烤了彩椒肉串,第一次烤肉串,比预期的要好吃多了。平时不要吃猪肉的儿子也吃得津津有味。 其实夏天做烤箱菜还是蛮不错的,只要提前...(2016-10-07 09:50:51)
喜欢冬菇,不但喜欢它的香醇浓郁的味道,还喜欢它的保健食疗。因为喜欢,所以家里长期都会备有冬菇,在日常的烹饪中,很喜欢把冬菇跟各种肉类一起混搭着吃,既丰富了口感,也满足了健康。 鸡肉,是家里人最喜欢的肉类,其中包括我自己,所以,时不时都会买,...(2016-10-07 09:50:42)
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有植物奶的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,非常适合于老人,...(2016-10-07 09:50:33)