非常推荐的一款汤水,很清甜很滋润很美味。我煲过一次以后,就爱上了,家里有N多的黄豆,我妈种的,朋友给的,用大的可乐瓶子装了很多瓶呢,呵呵。
用塑料的饮料瓶装豆类是非常好的方法,放几年都不会长虫子哦。家里常备黄豆,磨豆浆,煲汤,焖肉都很好。
黄豆骨头汤,美味也营养,这个春末夏初的日子,不妨多煲些来喝。
黄豆骨头汤
材料:猪骨500克,黄豆200克,胡萝卜100克,马蹄5~6个,蜜枣2个
黄豆骨头汤做法
1:胡萝卜削皮切斜片,马蹄削皮切厚片,黄豆清洗干净,猪骨飞水后冲洗干净;
2:全部材料放进汤锅里,加入8~10碗水;
3:大火煮开后,转慢火(可以让汤保持沸腾)煲2个小时;
4:关火后,放盐调味即可。