粤菜一直非常受大众欢迎
粤菜师傅拿手的菜肴像烧腊、煲汤、药膳都是一流的
周末有时候偷懒
就会一家子跑去附近的粤菜餐厅去“考察”一番
然后就偷师个好菜回来
说是“偷师“
新概念粤菜补血活络的【盐水白米虾】
原料：白米虾300g、当归头两片（约4g）、枸杞少许、葱姜适量、盐2小勺、料酒适量
盐水白米虾的做法
1、鲜活白米虾洗净备用
2、大锅加水、葱姜、枸杞、当归头片煮开
3、加入料酒、盐煮5分钟
4、倒入白米虾
5、再次煮开至虾煮透关火
6、连汤带虾盛入碗中即可
吃的时候可以直接抓虾的须取代用筷子夹食
吃起来特别过瘾
(图)盐水白米虾食材搭配小提示
当归和汤面不能一起吃:同食会引起身体不适
桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
当归的功效与作用
当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯能对抗组胺-乙酰胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用，并能促进血红蛋白及红细胞的生成；有抗心肌缺血和扩张血管作用，并证明阿魏酸能改善外周循环...[更多]
