这阵和 茄子 较劲了，做了几个茄子菜谱。 不同茄子的做法、不同的调味品、不同的搭配，虽然都有茄子，但是味道真是差别很大。 这次用 羊肉 末做茄子，也是加了新疆味道有孜然粉，因为有好多老乡给我留言，让我多做新疆菜、清真菜， 我知道有几位是民族的朋友...(2016-10-13 12:52:15)

周末买了2个 猪腰 ，用了郫县 豆瓣 酱 和 豆豉 来酱爆的，口味比较重，味道很好！ 酱爆腰花用料工具 主料：猪腰(2个)泡发黑 木耳 (50g)胡 萝卜 (一段) 韭菜 (少许)辅料姜汁(1勺)砂糖(半小勺) 生抽(1勺) 豆豉(半勺)姜片(2片)郫县豆瓣酱(1勺) 醋 (1勺)鸡粉(少...(2016-10-13 12:52:06)

山药 肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质，是山中之药、食中之药，不仅可做成保健食品，而且具有调理疾病的药用价值。冬季寒冷，需要多吃些肉类御寒，山药和 排骨 一起煮炖就非常不错，味道非常鲜，喜欢喝汤的可以多加点汤汁，这次我是用隔水炖煮的，能很好...(2016-10-13 12:51:57)

易完成 主料 芒果 2个虾1盒 辅料 酸奶 1盒芒果 醋 适量 芒果 虾仁 的做法 1.水开，放虾，煮五分钟，过水，剥开，去虾线。 2.芒果切块。 3.倒入酸奶和适量芒果醋。 4.用手搅拌。 烹饪技巧 条件允许的话，买活虾更新鲜，剥好的虾仁更方便；搅拌前戴好一次性手...(2016-10-13 12:51:48)

芋头 香糯 肉也不腻 主料 五花肉 1斤 辅料 香芋 半个 蒸 肉粉1包 香芋 粉 蒸肉 的做法 1.全部材料 2. 猪肉 清洗 芋头削皮 3.猪肉改刀小块 4.五花肉中放入 酱油 ~ 胡椒粉 ，一点食用油腌制十五分钟 我个人喜欢提前一晚就把肉腌上 5.芋头切成厚片 6.热锅下少许...(2016-10-13 12:51:38)

简单易学的夏日甜品……参照 田螺 姑娘的方子微调，奶香浓郁。 主料 杏 仁 20克白糖30克纯 牛奶 200毫升 琼脂 少量吉利丁10克 淡 奶油 100毫升 辅料 桂花 糖2汤匙熟杏仁适量 杏仁 豆腐 的做法 1.按照方子买来得到脱皮杏仁，本身浸泡过有咸味所以需要冲洗。如...(2016-10-13 12:51:30)

端午佳节吃五黄，今天带来一款素鳝丝应景，豆豆妈不敢处理鳝鱼，做素鳝丝也很赞。 主料 香菇 250克面粉适量大蒜2瓣生姜2片 辅料 油适量盐2克生抽1汤匙白糖1克 鸡精 适量白 芝麻 适量 素鳝丝的做法 1.素鳝丝主料：香菇、面粉、芝麻配料：大蒜、生姜调料：油、...(2016-10-13 12:51:20)

韭菜 鸡蛋 饼 ，做法简单，营养美味还可以当早点的哟～我男盆友都亲自下厨了呐！小主们，快给自己的爱人来个营养 早餐 吧！ 主料 面粉300克鸡蛋3枚肉末300克韭菜500克 辅料 玉米 油1大勺盐1小勺 鸡精 少量十三香少量大蒜3颗 酱油 少许 韭菜 鸡 蛋饼 的做法 1...(2016-10-13 12:51:11)

圆 白菜 ，我们这边管他叫大头菜！以前在外地上学的时候叫甘蓝。以前不爱吃大头菜，觉得炒不好很难吃，后来有次家庭聚会，家里有个大娘炒了一次，非常好吃，现在这道炝炒大头菜已经成了我们家庭聚会必做的一道菜了！在大娘做的基础上，我自己又添加了一点海...(2016-10-13 12:51:01)

栗子 丝瓜 的做法 丝瓜是夏季常食用的食材，清热去火的效果显著，但是丝瓜性寒，不宜多食，所以加入温补的栗子，能很好的中和丝瓜的凉性，还能为人体补充更加全面的营养。 营养价值： 蛋白质、氨基酸、淀粉、膳食纤维、B族维生素、维生素C、胡 萝卜 素、钙、...(2016-10-13 12:50:53)