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  • 湘菜老妈蹄花的做法

    上周去成都玩了几天,感受了美食之都的魅力,最为难忘的就是这道老妈蹄花,汤汁鲜美醇厚,猪手软烂入味,加上酸辣的蘸水一道菜吃出两种不同的口味大大的满足了我的味蕾! 视频 菜谱更新于微博:http://weibo.com/aishenghuodebianbian 主料 猪蹄 2个葱30克...(2016-10-13 12:59:56)

  • 湘菜回锅肉的家常做法

    网络上流传着几道最难做的 川菜 ,回锅肉榜上有名,不能小瞧了这 家常菜 式,如果不是天天在厨房里跌打的老手,想要做的明白确实要花费些功夫,有机会跟一位川菜大厨学习这道经典川菜,虽然步骤复杂,要点颇多,但最有成就感的就是:终于做出了好吃的回锅肉...(2016-10-13 12:59:47)

  • 湘菜酸辣藕片的做法

    就是因为我喜欢酸辣口味…所以就想着做…没想到味道还不错 主料 莲 藕 1节 青椒 适量 辅料 食盐1/2茶匙姜小块泡椒四小只食用油适量 酸辣 藕片 的做法 1.藕片洗干净,特别里面的孔要注意,切片均匀,薄厚适中 2.青红椒洗净切碎,大小自己定,(选太空椒味道更...(2016-10-13 12:59:38)

  • 湘菜海鲜焖子的做法

    海鲜焖子用料工具 主料:姜(3克) 鱿鱼 (200克) 黄瓜 (100克)鲜虾(150克)蒜(10克)葱(5克) 香菇 (150克)焖子(600克)胡 萝卜 (100克)辅料 芝麻 酱(1勺) 味精 (0.3匙) 蚝油(1匙)糖(1匙) 盐(0.5匙)水淀粉(2勺) 玉米 油(2勺)一品鲜 酱油 (1匙) 厨具: 不粘锅分类热...(2016-10-13 12:59:29)

  • 湘菜『家夏』鲍汁海参 营养滋补快手菜的做法

    最近工作实在太累了,正巧青岛的大哥给我发来的即食 海参 和 鱿鱼 丝,看到以后就受不了了!都说春季要滋补,那就做个鲍汁海参吧,超级简单还营养滋补~ 鲍汁海参用料工具 主料:海参(50g) 西兰花 (20g) 米饭 (1碗)辅料鲍汁(1袋) 厨具: 煮锅分类热菜原味拌廿...(2016-10-13 12:59:20)

  • 湘菜天津小吃软炸面鱼的做法

    软炸面鱼,作 小吃 零食,佐酒都很不错。面鱼又称 面条 鱼,像 银鱼 ,是津沽特产。细长的面鱼,白色无鳞,身细肉薄,软炸后再配上自己喜欢的蘸料,非常美味。 主料 银鱼150克 辅料 油80毫升盐2克 胡椒粉 5克面粉10克料酒10毫升淀粉10克 鸡蛋 清30克 #天津小...(2016-10-13 12:59:11)

  • 湘菜红油洋葱肚丝的做法

    红油 洋葱 肚丝的做法 把 猪肚 煮至软烂,切成细丝,淋入红油,肚丝跟洋葱一起炒,略带辣味,开胃下饭,让你吃了就停不下来,这道菜的具体做法和功效是什么呢?一起往下看看吧。 营养价值: 蛋白质、脂肪、维生素A、C、E,膳食纤维、叶酸、纤维质、钙、铁、...(2016-10-13 12:59:03)

  • 湘菜红烧猪蹄的做法

    红烧 猪蹄 是一道传统的汉族名菜,属于 川菜 , 湘菜 或者 粤菜 。本菜是以猪蹄为主要食材的 家常菜 ,味道可口,营养价值丰富,具有美容养颜的功效。人们把猪蹄称为“美容食品” 猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强...(2016-10-13 12:58:53)

  • 湘菜翡翠爆虾的做法

    翡翠爆虾的做法 翡翠爆虾这道菜色泽鲜艳,能促进食欲,虾的含钙量十分丰富,能为人体补充钙质, 螺肉 丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉; 黄瓜 具有清热解渴的功效,三者搭配,既美味又健康。 营养价值: 蛋白质、氨基酸、多种维生素、糖类、胡...(2016-10-13 12:58:45)

  • 湘菜烤鲈鱼的做法

    很喜欢的一道烤菜,反复做了N次了,可以将不同的蔬菜和豆制品换着来搭配 鲈鱼 来烤,这样做即有营养,又鲜味,还很方便的哦~可以试试放自己喜欢的食蔬哦~ 主料 鲈鱼1条 西葫芦 1根胡 萝卜 半根尖椒1只 千张 6只 芦笋 3支磨菇3只 金针菇 100克红 辣椒 1只 辅...(2016-10-13 12:58:35)

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