泡椒凤爪 是一道 风味 小吃 ,可是又有很多人害怕超市里的凤爪制作过程不卫生之类的,所以我们就来自己动手,做一道放心的小吃吧! 主料 鸡爪 适量 鸡翅 尖适量 辅料 泡椒500克胡椒适量盐适量纯净水适量 八角 适量桂皮少量香叶适量 花椒 适量生姜适量大蒜5颗...(2016-10-13 13:02:56)
苦瓜 撤火,人人皆知,大多数却因为讨厌它的苦味而选择不吃,今天发布的这个菜谱,不苦还充分保存苦瓜的营养~连宝宝都爱吃 主料 苦瓜半根 鸡蛋 3个 辅料 葱少许食盐1茶匙植物油2汤匙 苦瓜 炒鸡 蛋的做法 1.苦瓜用刷子刷净~ 2.切半,用勺子刮掉苦瓜瓤 3.刮净...(2016-10-13 13:02:46)
蹄筋富含胶原蛋白,但是出去吃却很不放心,担心饭店用了不好的东西泡发,而且在外面的价格也很高。自己动手好吃干净又实惠。 主料 猪蹄 筋50克 辅料 葱姜蒜适量花雕酒2勺生抽适量糖1勺香叶 八角 大料少许 花生 油2勺 红烧蹄筋的做法 1.干 猪蹄筋 提前一天泡...(2016-10-13 13:02:38)
新奥尔良烤 鸡中翅 ,没什么技术含量,就是新手下厨房都可以做得很好,但是要美味,也还是要花点时间的! 主料 鸡翅 中500克 辅料 新奥尔良 烤肉 料30克清水30克料酒1汤匙油1汤匙 新奥尔良 烤鸡 中翅的做法 1.材料:鸡中翅和新奥尔良烤肉料,个人还是觉得某...(2016-10-13 13:02:28)
许久没有吃到 荷兰豆 了,每逢在家,只有在过年的时候才会有得吃,只因少而且一年只有冬天才会有,不像现在科技发达,温室效应,在春天偶尔也能吃上荷兰豆。 众人都喜欢用荷兰豆用来炒 腊肉 ,瘦肉,我觉得清炒更是好吃,清甜清甜的…… 主料 荷兰豆150克 辅...(2016-10-13 13:02:19)
自从收到有机亚麻籽油后,变忍不住再三尝试用它做菜 无论是 家常菜 ,还是西点 烘焙 ,还是美味 小吃 等等~~它都能胜任 色泽金黄,无特殊气味,营养丰富~~堪称食用油中的战斗机~~简直完美 有机亚麻籽油可以直接食用,烹饪时也需低温操作,否则会破坏它的营养...(2016-10-13 13:02:10)
当地有道美食,就是蛋饺。一般过年的时候做的更多,平时菜场也有售。这一次也做了一些,女儿很喜欢。做蛋饺时,可以用大勺子,在煤气灶上操作。也可以用煎蛋模具在平锅上操作,我用了心形煎蛋器。操作时脱边要用到小刀,煎蛋器边缘有点粘。过程需要小火制作...(2016-10-13 13:02:01)
橙汁 冬瓜 球的做法 冬瓜是夏季清热解暑的佳品,将冬瓜和橙汁搭配在一起,制作成一道美味的甜菜,酸甜橙汁冬瓜球以它酸酸甜甜的口感和天然的橙香惹人喜爱,做法也非常的简单,只要跟着下面的步骤,你也可以做到哦。 营养价值: 蛋白质、碳水化合物、多种维生...(2016-10-13 13:01:53)
这道菜是以龙利鱼为主要食材,没有用油炸,选择了烘烤的方式,低脂,低热量,口感酥脆可口,又丝毫没有油腻感。如果不想长时间在厨房挥汗如雨,像这样的 烤箱 菜就是最好的选择,不仅省力,而且油脂含量也低,特别适合想要在夏季展露纤细身姿的你。 香酥 烤...(2016-10-13 13:01:44)
杏 鲍菇 是一种营养丰富的食用菌,肉质厚嫩,烹制的方法也很多,可以用来 煲 汤、烧烤、炒制都不错。这道【蒜香杏鲍菇】另辟独径,采取挂糊后炸制,再用蒜末炒制而成,味道非常棒! 主料 杏鲍菇2个 辅料 油适量蒜2头盐5克 辣椒 碎5克 面包 糠20克面粉适量 蒜...(2016-10-13 13:01:35)