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  • 湘菜山药焖青豆的做法

    喜欢 山药 糯糯的口感和 青豆 清香的味道,将两者搭配在一起真可谓是是你糯我糯特别好味啊,哈哈,菜品搭配和制作都特别简单,只需要用油炒炒再焖焖然后加一点盐调味即可,还原食物最原本的味道,展现食材搭配融合的原始魅力。 主料 山药半根 豌豆 (鲜)半碗...(2016-10-13 13:10:48)

  • 湘菜腊肠蒸红萝卜的做法

    腊肠 蒸 红 萝卜 用料工具 主料:腊肠(适量) 红萝卜 (适量)辅料 生抽(适量) 香油(适量) 厨具: 蒸锅分类原味蒸十分钟简单难度 腊肠蒸红萝卜的做法: 1.备腊肠 2.切片 3.红萝卜 4.切片 5.先将红萝卜碗底 6.再放上腊肠 7.淋上生抽 8.淋上香油 9.放进蒸锅 10.将...(2016-10-13 13:10:39)

  • 湘菜双蛋煎口蘑的做法

    之前做过一次 鸡蛋 煎 口蘑 大家都喜欢吃,今天来做个双蛋的 主料 鸭蛋 1个鸡蛋2个口蘑130克 辅料 盐4克五香粉2克 鸡精 1克油6克 双蛋煎口蘑的做法 1.口蘑清洗干净 2.一个鸭蛋两个鸡蛋打入碗里 3.然后加入盐打散 4.口蘑切片 5.锅里加油加葱炒香 6.然后加入口...(2016-10-13 13:10:28)

  • 湘菜四喜丸子的做法

    四喜丸子 是经典的汉族传统名菜之一,属于豫菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于年夜饭、喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。这款四喜丸子添加了 小麦 胚芽的成份,胚芽是小麦生命的根源,是小麦中营养...(2016-10-13 13:10:19)

  • 湘菜甜辣油焖虾的做法

    虾是过年餐桌上少不了的主菜,寓意红红火火过大年,大大的海虾,浑身裹满浓浓的甜辣酱,再放些 年 糕 ,味道真赞。 主料 海虾6只年糕100克 辅料 油1勺盐1勺料酒2勺甜辣酱3勺生抽2勺 西红柿 葱1根生姜1块蒜2瓣 甜辣油焖虾的做法 1.把虾脊背剪开去除肠线,清洗...(2016-10-13 13:10:09)

  • 湘菜酸菜排骨的做法

    每次吃这道菜的时候,都要撑的动不了,因为太爱吃了,作为东北人,没有不爱吃这道菜的,喜欢的看看吧。 主料 酸菜1棵 排骨 750克 辅料 花椒 2克生抽15克大料2个盐1勺桂皮1块葱姜5克 鸡精 1克香叶2片 猪油 1勺 酸菜排骨的做法 1.酸菜切好备用 2.排骨反复清洗...(2016-10-13 13:09:59)

  • 湘菜法式香煎龙利鱼的做法

    情人节给心爱的他/她做上一道法式香煎龙利鱼,肯定能拢住他的胃,俘获她/他的心。 龙利鱼营养丰富,低胆固醇,又没有刺,而且价格不贵,做上这道美味,你的情人节将会与众不同。 主料 龙利鱼柳1片 鸡蛋 1个 辅料 橄榄油 30毫升 黄油 15克 淡 奶油 50克 柠檬...(2016-10-13 13:09:51)

  • 湘菜地瓜肉片的做法

    地瓜 肉片用料工具 主料:地瓜(300g) 青椒 (10g)葱姜(各10g)淀粉(3g)辅料肉片(80g)红椒(10g)油(适量)盐(适量)料酒(适量) 鸡精 (适量)老抽(适量) 厨具: 其它、炒锅分类热菜咸鲜炒廿分钟简单难度 地瓜肉片的做法: 1.启动: 自动启动时间: 0 S温度: 0 ℃地瓜...(2016-10-13 13:09:42)

  • 湘菜手打香菇小肉丸的做法

    最近的“肉丸门”事件炒的沸沸扬扬的,一颗小小的简单的肉丸原来加了如此多的添加剂,处处暗藏玄机的食品安全问题不容小觑。为了吃颗放心肉丸也不容易,只好自己试做正宗手打 香菇 肉丸,吃着放心,看着安心。 手打香菇小肉丸用料工具 主料:肥瘦 猪肉 (400g...(2016-10-13 13:09:33)

  • 湘菜年年高---鲜虾炒年糕的做法

    离中国最热闹的节日---春节时间不远了, 大家都开始忙碌着制定年夜饭的菜单, 那些有着好彩头、好寓意的食材就变得异常受欢迎。 年 糕 是我国春节传统的、应时的食品之一, 因年糕与“年高”谐音,人们更是赋于它“年年高”的寓意,象征着收入、职位、学习甚...(2016-10-13 13:09:23)

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