炖和烧相似，汤汁比较多，炖的方法比较简单，一般先用葱姜炝锅，冲入汤水，烧开后下主料；也可以先下主料，后冲入汤水，然后大 火烧 开，小火慢炖。如果炖制鸡鸭鱼肉，最好先下主料，这样便于去除异味。 主料 晶鱼500克 辅料 油1汤匙盐6克料酒1汤匙 陈 醋 1...(2016-10-13 13:13:48)

燕麦 芝麻 肉丸用料工具 主料： 猪肉 末(10匙)熟燕麦(5匙) 黑芝麻 (2匙) 韭 菜花 末(1匙)红 萝卜 末(1匙)辅料浓汤宝(1匙)黄酒(1小匙)盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量) 胡椒粉 (适量) 生粉(适量) 厨具： 蒸 锅分类热菜咸鲜蒸一小时普通难度 燕麦芝麻肉丸的做法: 1....(2016-10-13 13:13:39)

酥香可口 主料 核 桃 200克 辅料 蜂蜜 10毫升 芝麻 10克 蜜汁 核桃的做法 1.核桃仁200克 2.加入10毫升蜂蜜搅拌均匀 3.撒入10克芝麻 4.微波中火5分钟即可 烹饪技巧 蜂蜜芝麻的量 根据自己喜欢调节 微波时间根据自家 微波炉 火力加多或减少...(2016-10-13 13:13:31)

本来吃 花生 一直炒着吃，今天换了个吃法，入 烤箱 烤，我觉得要比炒的香，而且是无油的，吃了更健康。 主料 花生200克 烤花生的做法 1.花生洗净 2.沥干水，倒入烤盘 3.放入烤箱140度，放入中层，烤15分钟 4.中间要翻一次 5.烤好的花生 6.可以开吃了...(2016-10-13 13:13:21)

每月大姨妈报到，心情总是有点郁闷、情绪低落，浑身无力，和平精神奕奕的状态相差甚远，都说女人如花，要爱护，尤其是特殊“花期”更要好好保养，不要让花容失色，不吃生冷寒凉的食物外，也要少喝浓茶，这时煮点 玫瑰花 茶最适合不过了。玫瑰花是一种珍贵的...(2016-10-13 13:13:12)

寒冷的冬天，来一锅，营养又美味的汤，那是一种享受～～ 香菇 豆腐 玉米 炖骨头用料工具 主料：香菇(5个)玉米(1个)豆腐(1块) 猪骨头 (300克)辅料 生姜(1块)盐(2勺)味极鲜(1勺)料酒(1勺) 大葱(1段) 厨具： 砂锅 分类 家常菜 热菜咸鲜炖数小时普通难度 香菇豆...(2016-10-13 13:13:03)

平菇 具有追风散寒、舒筋活络的功效。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体兔疫功能。常食平菇，不仅能起到改善人体的新陈代谢，调节植物神经的作用，而且对减少人体 血 清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。十二指肠溃疡、高血压等有...(2016-10-13 13:12:54)

咸猪骨 粥 是广东 人爱 煲 的粥，可以作为粥底添加其他个人喜欢的食材就成为了生滚粥了，也可以直接就吃，同样非常味美的；这次我放包心 芥菜 在粥里，稍一煮开就能装碗了，芥菜健脾利水、止 血 解毒、降压明目等功效，更可防癌抗癌；我作为一名煮妇兼 烘焙...(2016-10-13 13:12:45)

不少小伙伴平时都忙于工作，下班后自然不愿意花更多的时间在厨房，现在我们不防将做菜的过程细分成几个阶段，这样既不耽误咱们的休息时间，又能在下班后，快快地吃到美味可口的晚餐。 爱啃 鸡翅 的小伙伴，学会这一招，你就安安心心地啃上连皮带肉的小骨头吧...(2016-10-13 13:12:36)

这道菜非常简单快手，摆上水果还很好看，而且浇汁可以有很多变化，可以根据自己的喜好随意搭配。 橙香烤 鸭胸 主料：鸭胸肉2块 腌料：盐、料酒、 胡椒粉 、生抽 浇汁： 橙汁 、糖、盐、姜丝、淀粉 橙香烤鸭胸的做法 1、鸭胸肉洗净后用腌料腌制入味（我腌了一...(2016-10-13 13:12:27)