花鱼儿家的 家常菜 来了。。。 主料 鹅 血 225克 千张 65克 辅料 香葱3克 牛肉 酱1汤勺油2汤勺生抽1汤勺盐0.5勺 牛 肉酱 千张结煮鹅血的做法 1.食材:鹅血(已切开)、千张结、香葱、牛肉酱 2.在锅中加入2汤勺油烧热,下入切好的鹅血翻炒一下 3.随后,合入千...(2016-10-13 13:06:05)
老公和我初次相识的时候,请我吃的其中一道菜,就有这道菜,所以这道菜,每次吃的时候,我们经常会提起往事,这道菜吃的不仅是味道,更多的是甜蜜。 西兰花 中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。 虾...(2016-10-13 13:05:55)
每逢春节,家里的餐桌上总少不了一道标配年菜—— 红烧肉 。随着各种时新菜肴越来越多,红烧肉往往成为剩得最多的一道菜,但却始终没有离开过年菜的桌面,因为它是父辈们记忆中最纯正的年菜。在那个物质匮乏的年代,大概只有过年才能美美地吃上一顿红烧肉,...(2016-10-13 13:05:45)
前段时间收到李锦记的六瓶组合装还没用,今天就红烧汁试试 红烧肉 ,冰箱还剩下几个马蹄也一起放入,好吃又不浪费。 主料 五花肉 300克 辅料 马蹄5个 八角 2个香叶2片 花椒 适量姜适量红烧 酱油 适量蒜适量食用油适量 马蹄红烧肉的做法 1.准备材料 2.马蹄去...(2016-10-13 13:05:36)
过年清爽利口的拌菜 主料 秋葵 250克 辅料 胡 萝卜 1小段盐1勺 鸡精 1勺蒜末适量 洋葱 1块 花椒 油1勺 拌秋葵的做法 1. 胡萝卜 洗净削皮切片,葱头切块,焯水备用 2.秋葵过开水大概3到5分钟,必须焯熟,切段,装盘备用 3.在食材上放蒜末,浇些许花椒油,放入...(2016-10-13 13:05:28)
买了一条十斤重的大 草鱼 ,我和我妈收拾了大半天。 还是我的老习惯,分割好,一部分一部分的吃! 不用说, 鱼头 一个菜, 鱼尾 巴一个菜,那好多的鱼肉,另说吧,也有好多吃法。最喜欢烧鱼尾巴吃了,肉质细,口感好。 划水也叫甩水,是鱼尾巴的一种别称。...(2016-10-13 13:05:18)
刚刚过完春节,做这道菜清淡爽口,很有食欲。 主料 玉米 粒1袋 青豆 100克胡 萝卜 1根 辅料 精盐 3克白糖少许食用油适量 什绵玉米的做法 1.,准备食材 2.炒勺放油放 胡萝卜 3.翻炒一会放青豆 4.炒匀放 高汤 焖5分钟 5.放玉米粒 6.放入精盐,最后放少量糖提鲜...(2016-10-13 13:05:09)
虾营养丰富, 虾仁 中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾仁和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾仁含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾仁的甜味就越高。 主...(2016-10-13 13:04:59)
小编最爱 鸡蛋 ,所以妈妈经常做,慢慢地自己也学会了,满满爱意的卤鸡蛋哦(づ ̄3 ̄)づ╭?~ 主料 鸡蛋10个 辅料 食用油适量食盐适量卤味干料包1包姜1小块蒜头2小粒干 辣椒 5个生抽3汤匙老抽4-5汤匙白砂糖少许 香辣卤鸡蛋的做法 1.洗干净鸡蛋后放水煮熟 2.准...(2016-10-13 13:04:50)
盐焗鸡 是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴,也是广东本地客家招牌菜式之一,属于 粤菜 系 - 客家菜。我一直比较喜欢吃盐焗鸡,由于自己不会做,海盐也不好买,经常都是去外面的卤菜摊摊上去买。这次,在淘宝上买了些海盐回来,参考了多种做法之后总算做出了...(2016-10-13 13:04:41)