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  • 湘菜黄瓜烧肉的做法

    最初的年记忆就是 红烧肉 ,无论什么 素菜 加上肉就一定很美味。 所以夏天的 黄瓜 加上duangduang的 五花肉 ,简单,美味! 主料 黄瓜2根五花肉适量 辅料 八角 1个冰糖4、5粒盐1茶匙蒜2、3颗 黑胡椒 粉适量料酒1茶匙 酱油 半茶匙 醋 1丢丢 黄瓜烧肉的做法 1....(2016-10-13 12:47:42)

  • 湘菜花蛤粉丝汤的做法

    鲜美无比 主料 粉丝 两块猪 里脊 肉100克油 豆腐 50克 花蛤 100克 香菇 几朵 辅料 盐适量鸡粉适量清水两碗淀粉适量蔬菜200克 花蛤粉丝汤的做法 1.准备材料是这些 2.香菇泡发 3.食材切好 4. 猪肉 腌制半个小时 5. 青菜 切好备用 6.起锅热油 放入葱姜爆香 7.放...(2016-10-13 12:47:30)

  • 湘菜起司脆酥排骨的家常做法

    这盘【 起司 脆酥 排骨 】整整花了将近一小时,慢慢一根一根油炸着,保持颜色金黄,这颜值才符合夫君的味蕾要求!果真一心一意做出来的菜肴就是不一样呐!满眼金黄,外酥内软,一口咬下,肉汁充满整个口腔,香气四溢! 小窍门:酥炸类食物的炸油很重要,用新...(2016-10-13 12:47:22)

  • 湘菜蒸腊肉的做法

    蒸 腊肉 ,又称 梅菜 扣肉 ,简单又实用,而且好吃! 主料 腊肉(生)250克咸菜100克 辅料 红椒1克 芹菜 叶1小片 蒸腊肉的做法 1.准备以上食材 2.咸菜是晒干的,所以必须用水淘一下! 3.洗了的咸菜放入盘子里面,堆成小山堆的样子! 4.因为腊肉是处理过的,这...(2016-10-13 12:47:12)

  • 湘菜火龙果西米豆沙卷的做法

    纯属好玩,今天用小 西米 打成西 米粉 ,用红心 火龙果 泥和成粉团,包上 豆沙馅 后 蒸 熟,Q弹无比!就是想法很美好:本想做个双色的豆沙卷,成品却只见红色!白色部分根本看不出来了!所以不用做2种颜色!要么纯白,要么红色! 主料 西米150克 辅料 砂糖10...(2016-10-13 12:47:02)

  • 湘菜土豆蒸排骨的做法

    最近想吃 蒸 排骨 就试了试方会,用 土豆 蒸排骨,相当的好吃 主料 排骨400克土豆3个 辅料 料酒7克生抽5克腌肉料20克盐3克耗油5克 土豆蒸排骨的做法 1.排骨清洗干净 2.然后加入料酒 3.加入生抽 4.在加入耗油 5. 6.加入腌肉料抓匀腌一个晚上 7.土豆去皮切好 8...(2016-10-13 12:46:51)

  • 湘菜潜江油焖大虾的做法

    正宗的潜江 油焖大虾 出自潜江市周矶镇五七大道上一个叫“小 李子 油焖大虾”的餐馆。每年5至9月,该餐馆生意甚是红火。周边的武汉、荆州、仙 桃 等地的食客常常慕名而至,本地人更是借地利之便,常常自带锅盆,打包回家享受美滋美味。近几年潜江油焖大虾年...(2016-10-13 12:46:42)

  • 湘菜锅包肉的做法

    赤峰人的最爱 食材介绍 猪 里脊 肉(300g),葱(一段),胡 萝卜 (半根),姜蒜(适量), 醋 ,糖,生抽,淀粉(较多), 香菜 锅包肉 的做法步骤 1. 淀粉1:1的比例加入水,静置20-30min。之后倒掉上层清澈的水,留底层浑浊的部分,倒入少许油,一勺盐,搅匀做淀粉糊。 2....(2016-10-13 12:46:34)

  • 湘菜三杯鸡的正宗做法秘诀 三杯鸡怎么做正宗

    三杯鸡 起源于江西,在台湾发扬广大。 台式三杯鸡中的三杯指的是一杯 酱油 、一杯米酒、一杯香油。 此菜酱香浓郁、香醇厚重,色泽红润艳亮, 鸡肉 鲜嫩滑润,最后的九层塔的加入更有画龙点睛,出神入化的感觉。九层塔是台湾三杯鸡不可少的重要元素。 酱油一...(2016-10-13 12:46:25)

  • 湘菜兔肉炖南瓜的做法

    兔肉 炖 南瓜 的做法 兔肉炖南瓜这道菜,富含高蛋白且热量低,兔肉被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”,是肥胖人士的首选肉食,搭配南瓜一起炖,香甜可口,是相当不错的家常美食。 营养价值: 蛋白质、氨基酸、多种维生素、胡 萝卜 素、脂肪、卵...(2016-10-13 12:46:17)

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