秋天秋高气爽，但也是需要滋阴润燥的季节， 秋天还是养脾的好时节， 所以叶子今天要推荐一道养生菜， 不仅味道相当棒， 而且滋阴润燥养肺健脾。 都说秋季宜贴秋膘， 是的，经过苦夏，秋天胃口大开， 是喜欢吃肉的时候到了， 可是秋季吃肉还是不要敞开肚皮胡...(2016-10-16 13:27:57)

今天这款 家常发面包子 ，我用的嫩方瓜和猪肉做馅料。猪肉和嫩方瓜都是刀切的小...(2016-10-16 13:27:20)

馒头用作祭品，也是现在人们的主食。在我们淮安家乡，馒头分为实心馒头和馅心馒头。 实心馒头就是不加馅，馅心馒头可以包入各种不同的馅料，像诸葛亮用牛羊肉做的就叫肉馅馒头，这种馒头与包子的区别，是在于将馅料填入面团中不用捏边，直接滚圆即可。 从外...(2016-10-16 13:27:11)

有时候家里没菜了，不知道吃啥，也懒得出门去买了，心想怎么能糊弄一下呢？ 葱姜蒜家里总有吧，挂面也该有一扎吧，鸡蛋也应该有点存货吧，若是再有点海米，那就吃碗面吧。 无论是洋葱、灰葱还是小香葱，或者我今天用到的小红葱头，哪种都行。 葱姜在油锅里煸...(2016-10-16 13:26:33)

这次我用茴香苗做煎饼，然后加茴香苗将煎饼伴着吃。 这是另一种煎饼的做法，不知道从那一天开始西安街头各大餐馆都增加了这道菜谱，点击率还真的很高。回家我也试了试这道菜。 茴香苗的特有香气，吃的来的很喜欢。 吃不来的一定觉得味道很怪。我家还是很喜欢...(2016-10-16 13:26:24)

用虾和丝瓜搭配做汤卤，也是一种极好的选择。 追求极致鲜美的，可以先把丝瓜煸炒，然后把虾用油煎一下，特别是要把虾头中的红油煎出来再加汤水煮： 若是追求虾肉弹牙口感的，那就先把丝瓜煸炒下，加热水煮开后，添加鲜虾，虾煮熟后马上调味出锅。 第二种方法...(2016-10-16 13:25:47)

平时做 馒头 、花卷喜欢用牛奶、豆浆及各种米糊或蔬菜汁揉面，从没想过用玉米汁揉面，某天早上用破壁机打了几杯新鲜玉米汁，喝起来有淡淡的玉米清香味，心想用来蒸馒头或花卷味道一定很赞，心动不如行动，有想法后就付出行动，折腾了这款花卷， 当小朋友尝试...(2016-10-16 13:25:34)

喜欢面食的人，绝对难以抵挡这款小小的、外酥里软、喷香的芝麻和芝麻酱香里还带着一丁点儿焦香味儿的烧饼。 据说发酵面团的烧烤面食，有缓解轻度胃炎的效果；要我说呢，香酥的小烧饼，是具有舒缓心情的疗愈功效的无论困了、饿了，还是情绪低落了，来一个芝麻...(2016-10-16 13:24:57)

叶子家早餐食谱特别丰盛，经常是鸡蛋、牛奶、时蔬加上各种饼，今天来推荐一款粗粮饼，一般是周末做，因为要发酵需要的时间比较长。 叶子曾经分享过三角粑的做法，那是纯大米加工的美食，是叶子儿时吃不够的美食， 今天来分享一款在这基础上的改版，味道比单...(2016-10-16 13:24:47)

菜盒子是北方人常吃的家常食谱，皮薄馅多，吃起来特别的过瘾，再配一碗小米粥，真的是绝了。 最常见的菜盒子是韭菜鸡蛋的，也可以做肉馅儿的，总是这个变化特别的多，一切都看你的爱好。 我呢，比较偏爱茴香，总觉得茴香有一种让人欲罢不能的特殊香味，所以...(2016-10-16 13:24:27)