春饼，可以烙着吃，也可以蒸着吃。烙春饼，可以一张一张地烙，也可以两个面剂儿叠在一起擀开，烙好以后分开。烙出的春饼，口感更筋道，有嚼劲儿。 春饼其实还可以蒸，可以一次只蒸一张，也可以一次蒸几张。一次蒸几张这种方法，省事省力，蒸好以后再一张一张...(2016-10-29 11:43:25)

这碗面因为不加汤，火红的小米辣剁细以后与干煵牛肉臊子包裹住面条的表面，筷子带着裹满小米辣和臊子的面条一起进入我们的口腔，当你的舌尖想要细品干煵牛肉臊子的酥香时不可避免的会和小米辣接触，那一瞬间你的舌尖血脉喷张了；那一瞬间你的口腔爆炸了；那...(2016-10-29 11:43:08)

菠菜柳叶包 面皮：4个量，馅料：8个量 菠菜汁：菠菜叶100G，水100ML 面坯：普通面粉（中筋面粉）160G，菠菜汁85ML，干酵母1.5G，糖1茶匙，盐1小撮 馅料：干香菇5朵，笋干尖3根，剩余菠菜渣，盐2-2.5茶匙 菠菜柳叶包的做法 1.菠菜叶100G洗净，加水100ML打成泥...(2016-10-25 22:52:38)

很早以前我就在网上看到别人做过，一直想试试这条懒龙，卷卷就好，多方便呀，比包包子，甚至蒸花卷都省事。不过看似简单，但你想做出一条宣软好吃又漂亮的龙也有许多的技巧，我会在过程和小贴士中一一说明。 肉龙 面团材料：面粉500克、盐2克、酵母粉2克、牛...(2016-10-25 22:52:23)

做 发面饼 ，饼胚需要有一定的厚度支撑，做出的饼才会喧软可口。 想要烙出外酥里软，保证熟透而且分层效果好的发面油饼，用老式高压锅也是个不错的选择。 过去我姥姥就用这老式高压锅，给我们做过有四指厚的发面大甜饼，表面划上棱的那种，既可以当主食，也...(2016-10-20 18:52:55)

添加了南瓜的事物总是让人大有食欲，金黄色的面团与本色的白面团裹在一起，形成漂亮的蝴蝶形状，味道麦香中有甜，尤其是深受小孩子喜欢，不爱吃饭的小孩也能多吃一点。 金银双色蝴蝶卷 南瓜面团：去皮南瓜130克、面粉250克、鲜酵母4克、清水30克 原色面团：...(2016-10-20 18:52:45)

这次做一种 四喜馒头 ，外形以四个篆形花样的图形相连，从营养均衡考虑，材料不只是麦面粉，还增加了奶粉、紫薯、胡萝卜、南瓜等食材，这样既使营养成分丰富全面，又使其色彩鲜艳好看、味道芳香。 奶香多彩的四喜馒头 食材：面粉800克，紫薯100克，南瓜80克...(2016-10-19 21:27:04)

馒头、花卷一类都是北方比较最常见的主食，这类经过发酵的面食，出锅时喧腾腾、软乎乎、带着满头热气，是最好吃的时刻，特别是在大冬天里，看着都觉得温暖极了。 相比起没有味道的大馒头，从小我就比较偏爱有滋味的花卷，老妈喜欢做五香花卷，每次在她做花卷...(2016-10-19 21:26:53)

这种面食用来搭贴秋膘的大荤真的是相当相当巴适 刈包一般是夹卤肉，当然夹别的菜也好吃，很百搭 荷叶饼 分量：3个 面坯材料：普通面粉（中筋面粉）150G，清水80G，即发干酵母1G，盐一小撮 夹层材料：植物油 荷叶饼的做法 1.面粉加盐和酵母混匀，倒入清水。酵...(2016-10-19 21:26:38)

面食养胃。早餐尤其适合吃面食，即使热量高些也不怕。好味道带来好胃口，能量满了，好心情也慢慢地在周身弥漫开来 烘烤得宜、口感酥松、味道鲜香的油酥烧饼，是许多人的大爱；尤其是刚一出炉的酥香，更让人无法抵挡；美美地咬上一口，让人沉醉的是最简单最普...(2016-10-16 13:28:08)