蔬菜 凉粉 食材 介绍 豌豆 粉(一纸杯) 蔬菜凉粉的做法步骤: 1.准备食材，一杯一次性纸杯豌豆粉！ 2.一杯一次性纸杯豌豆粉，一纸杯凉水！ 3.将一杯粉，一杯水，放入容器内调成糊状，成 牛奶 状。 4.准备胡 萝卜 ， 西兰花 洗干净，下水炒一下！ 5.锅里放4-5杯...(2017-04-05 04:07:38)

凉拌水芹 食材 介绍 水芹(250克) 生抽 (适量) 凉拌水芹的做法步骤: 1.把水芹摘掉叶子，切成断后泡入盐水中 2.10分钟后把泡入盐水的 芹菜 搓洗干净后漏干水份 3.起锅倒入水烧开后，把洗干净的水芹倒入，汤至回软 4.把烫好的水芹放入凉水，过水后挤干水份，码...(2017-04-03 04:08:56)

自制 泡椒凤爪 食材 介绍 糟卤(1袋400ml) 泡椒(两瓶100克) 自制泡椒凤爪的做法步骤: 1.成品图 2.再来一张 3. 鸡爪 洗净去指甲备用 4.锅里放清水放入洗净的鸡爪，水要淹没鸡爪，煮熟鸡爪，大约5到8分钟。 5.煮熟的鸡爪盛出过凉水，冲去油沫 6.泡椒 7.糟卤 8....(2017-04-03 04:08:41)

爽口拌菜 食材 介绍 盐(少许) 捞汁(适量) 辣椒 油(少许) 蒜末(适量) 爽口拌菜的做法步骤: 1. 木耳 提前浸泡洗净 2. 西兰花 切小块用淡盐水浸泡洗净 3. 黄瓜 洗净去皮用刀拍开切块 4.胡 萝卜 切片 5.锅里加入适量的水烧开下入 黑木耳 ，水开后捞出沥干水份 6....(2017-04-02 04:07:45)

菠菜 果仁（ 花生 米） 食材 介绍 油炸花生米(适量) 盐， 醋 ，香油(适量) 菠菜果仁（花生米）的做法步骤: 1.菠菜清洗干净 2.蒜切碎 3.炸花生米（可以参考我的 菜谱 ，里面有炸花生米） 4.锅里加水，烧到花边以后放入菠菜焯水两分钟 5.捞出过凉水备用 6.菠菜...(2017-04-02 04:07:35)

浇汁酱 牛肉 食材 介绍 酱牛肉 (300克) 味极鲜， 醋 (适量) 浇汁酱牛肉的做法步骤: 1.提前酱好的牛肉（之前发过 菜谱 ，喜欢的友友可以参考一下） 2.牛肉按照纹路切成薄片 3.准备料汁，蒜切末放在小碗里，放上适量味极鲜，醋和香油，搅拌均匀即可 4.浇在切好...(2017-04-02 04:07:23)

凉拌 海蜇 食材 介绍 海蜇(200克) 生抽 (2汤匙) 凉拌海蜇的做法步骤: 1.把 海蜇头 放冷水里泡掉多余的盐后，切成丝 2.把 香菜 洗干净后切碎 3.把生抽，盐，黄酒， 醋 ，糖，麻油放入碗中搅拌均匀后洒入 芝麻 ，做成凉拌酱汁 4.把酱汁倒入海蜇，搅拌均匀 5.把...(2017-04-01 04:07:43)

炝拌西蓝花 食材 介绍 西蓝花(一棵) 盐(5g) 炝拌西蓝花的做法步骤: 1.准备材料。 2.西蓝花瓣大朵洗净。 3.胡 萝卜 擦细丝。 4.锅添水烧开。 5. 姜 葱切丝和 花椒 放一小碗中，水烧开不关火。继续烧的沸水沏姜葱花椒成汁。 6.放置冷却备用。 7.锅添清水烧开。...(2017-03-31 04:14:45)

酸辣 萝卜 食材 介绍 小米 椒(适量) 盐(适量) 酸辣萝卜的做法步骤: 1.准备好食材。 2. 白萝卜 和 胡萝卜 都去皮，洗净，切成2-3厘米左右的小块。 3.切好的萝卜块加入适量的盐，腌制入味。 4.准备好500毫升的清水。 5.准备好白 醋 和糖。 6.清水倒入锅中，倒...(2017-03-29 04:16:29)

酱香 鹌鹑 蛋 食材 介绍 姜 片(5片) 香味(5片) 川椒(4个) 盐(1小勺) 十三香(少量) 老抽(1勺) 酱香鹌鹑蛋的做法步骤: 1.把鹌鹑蛋煮熟 2.煮熟后扒去皮 3.准备姜片， 花椒 ，大料，香味，川椒， 4.锅烧热倒油，下 豆瓣 酱 炒香 5.放入花椒，大料，香味，川椒，...(2017-03-29 04:16:19)