用炝的蒜末干辣子拌的 莴笋 ，香辣脆生，没怎么就饭就吃没了。 炝拌莴笋 食材 介绍 莴笋1棵，干 辣椒 2个， 花椒 数粒，蒜3瓣， 姜 少许， 白糖 半勺， 生抽 1勺， 醋 1.5勺， 味精 少许，盐少许，油适量， 炝拌莴笋的做法步骤 1、莴笋削皮后洗净切条 ，姜蒜...(2017-04-28 04:18:44)

红油 皮蛋 豆腐 食材 介绍 内酯豆腐 一盒，皮蛋两个， 芝麻 红油两茶匙， 生抽 三茶匙，香 醋 一茶匙， 花椒 油半茶匙，蒜末适量，葱花适量， 红油 皮蛋豆腐 的做法步骤 1、准备食材 2、豆腐用菜刀切去四个角，轻轻的拍打盒子一盒整得豆腐就出来啦 3、豆腐切...(2017-04-28 04:18:30)

为了最大限度保持樱 桃 萝卜 的爽脆口感，我用腌制的方式，同时还保证萝卜的营养不流失。酸甜口儿的菜一直最受大家的喜爱，既爽口又开胃，适合各种年龄层次。在享受各类的荤菜时候，出现这么一道亮丽的风景线---酸辣 樱桃 萝卜 的小菜，不仅可以大饱眼福，还...(2017-04-27 04:17:53)

这份拌菜味道很好，可当 早餐 的小菜，搭碗 粥 亦或是面都是不错的选择。 花生 是自己现炒的，稍微放凉，脆脆的很好吃，自己调的酱汁拌起来味道也更好。 爽口 凉拌菜 食材 介绍 胡 萝卜 100g， 黄瓜 100g，圆 生菜 150g，花生30g， 木耳 5g， 香菜 5g， 芝麻...(2017-04-27 04:17:42)

冰草又名冰叶日中花，是原产自非洲等地一种神奇植物。冰草的每片叶子上都凝结着很多透明的露珠，这些露珠是冰草的一种分泌物，状如水滴，晶莹剔透。冰草叶面有盐囊，入口有盐味。富含氨基酸、胡 萝卜 素等物质，其叶鲜嫩多汁，可生食。食用后既解渴又补充营...(2017-04-27 04:17:32)

木耳 拌 藕 山药 食材 介绍 藕一个，山药适两根量， 黄瓜 适一根量，木耳适量，胡 萝卜 三分之一， 香菜 适量， 酱油 适量， 醋 适量，蚝油适量，蒜适量，盐适量， 味精 适量，香油适量，糖适量， 木耳拌藕山药的做法步骤 1、把山药和藕焯水，水开了焯两三分...(2017-04-27 04:17:22)

这道 葱油 拌 藕 片时在朋友家里吃饭时学到的，与普通的凉拌 藕片 有些不一样哟，下面就来学学吧。先将 莲藕 洗干净后削去皮切成片，放入开水中焯烫一下， 焯烫好后要立即捞出来放入凉开水中浸泡一下，这样能保持藕片脆嫩的口感；再捞控去水分，装入碗中准备...(2017-04-27 04:17:11)

笋干 花生 食材 介绍 老抽100ml，毛 竹笋 600g， 茴香 几颗，老干妈辣酱3勺，红皮花生1000g， 生抽 20ml，水一锅， 笋干花生的做法步骤 1、毛竹笋切大块，花生挑选干净； 2、花生清洗浸泡半小时； 3、开始一锅煮； 4、生抽老抽茴香老干妈齐下锅； 5、大火煮...(2017-04-27 04:17:01)

绿豆 在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分 蛋白 质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿 豆芽 的营养价值比绿豆更大。 绿豆芽 有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿...(2017-04-27 04:16:47)

今天这道美食的主角，是被菜农称为“ 黄瓜 花”的蔬菜，也就是带着花的黄瓜仔，是在农作物间苗时“间”下来的小瓜仔。所谓农作物的间苗，是种子在出苗之后，去除多余幼苗的过程。这些幼嫩的被“裁员”下来的小黄瓜，口感清清脆脆，略带苦味。 这么鲜嫩的 食...(2017-04-26 04:11:05)